主料：
辣椒1000g、大蒜1000g、尧记零添加酱油1瓶
辅料：
盐适量、白糖适量、鸡粉适量
做法
1、辣椒去蒂洗净沥干水分
2、大蒜去衣洗净沥干
3、辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐
4、准备好尧记零添加酱油
5、将零添加酱油倒入一个没有油的干净锅内加大概1000ml的水小火加热烧开
6、零添加酱油烧开加少许盐
7、继续加入少许糖
8、再加入少许鸡精
9、零添加酱油放凉后倒入 辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放放一个月
谁有酱油泡蒜的做法
主要食材
大蒜
300克
辅助食材
小米椒
50克
生姜酱油泡蒜头的做法步骤
步骤 1
食材：蒜300克，小米椒50克，姜10克、酱油100毫升。
步骤 2
蒜剥去外皮，蒜瓣备用。
步骤 3
姜拍碎。
步骤 4
小米椒剪去杆。
步骤 5
密封罐中放入蒜瓣、小米椒、姜，倒入酱油没过食材，密封保存7天。
步骤 6
取出即可食用。
