没有做酒精测试是不可以认定酒驾违法行为的。公安机关交通管理部门会经过测试酒精度数的多少决定你是否发生了酒驾违法行为。一旦你符合酒驾或者说醉驾违法行为时，会根据相关的法律规定对你进行严格的处理的。严禁发生酒驾违法行为的现象产生。