荷包豆其做法多样，可以炖汤，煎炒，煮糖水，都是可以的，斑马豆的表面有花纹，可以煮粥，炒，做豆浆，营养成分丰富，他可以壮阳补肾，消肿止泻，奇妙多多，而斑马豆在嫩的时候直接连壳一起炒着吃，熟透了之后就只能吃其果实，跟我们平时吃的豌豆差不多。