通常情况下，微波炉是代替不了烤箱的。微波炉加热最高温度大致是100度，而烤箱最高温度通常可达280度。

不过也有用微波炉做成功蛋糕的，好吃不好吃不知道。微波炉开至中高档火力，约5分钟即可（视各款微波炉不同稍有差别）。