纯豆粉和豆浆粉最大的区别在于制作工艺不同，材料不同，营养成分不同。

豆粉采用大豆牛奶，通过烘烤，粉碎制成，含有蛋白质，植物脂肪。

豆浆粉采用大豆，通过烘干去皮去芽，精细研磨等多道工序制成，含有多种微量元素。