二者的区别是:豆粉包括的范围广。因为豆子分好多种,每种豆子所磨成的粉都叫豆粉。例如绿豆粉、黄豆粉、豌豆粉等都可说成豆粉。

豆粉的用途各不相同,例如绿豆粉可以做面条,又称杂面。豌豆粉可以做凉粉等。豆浆粉用材较少,只有黄豆粉才可以做,其他豆子是不能做豆浆粉的。