是的。

压得过紧时候，对咖啡萃取的影响很大。咖啡粉压的很紧，把它压的死死地，在9个压力的大气压下，都无法让水穿透的咖啡粉饼，会萃取的很慢很慢，浪费很多时间。所以说并不是压的越近越好。

在压粉过程中，在均匀的将咖啡粉布好之后，随即进行压的动作，一般都有一个用轻度力量找平的动作，在这个动作之后才是真正用力压的动作，结束轻度压的同时有些人会有一个磕碰一下手柄，让附着在粉碗壁上的粉掉落到粉碗中，然后把柄锤水平放在粉碗中顺时针旋转3圈，然后在逆时针旋转1圈，提起柄锤，这样我们的咖啡粉就压好了。

旋转压粉是使咖啡饼表面光滑，初学者往往会掌握不了力度而是咖啡饼压力不均匀，所以我们可以尽量减小一下压力，当对压力度有了很好的掌握之后再试着采用这种方式。

【填压】分为轻压和重压。其主要目的是为了使粉饼均匀受力后得到完整!

①、轻压即使用饼锤自身的重量进行

②、重压即使用人为外力进行。