材料

豆角200克，虾仁20克，盐适量，姜5克，蒜1个，料酒1勺，生抽1勺，鸡精半勺

豆角炒弯方法:

1、将豆角掐成5公分一段，焯水待用。

2、将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。

3、炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。

4、起锅前加点鸡精调味就好了。