干马兰头一小撮，干虫草花一些，素鸡半个，香油适量，食盐 、糖少许，鸡精适量

做法

1、干马兰头清水泡发 3小时

2、素鸡切丝

3、虫草花清水泡3-5分钟

4、泡发好的干马兰头切得细碎，和虫草花、素鸡丝一起在沸水里煮开，大约8-10分钟

5、滤干水分，装载盘子里，撒上香油、盐、糖和鸡精。