“开"是指收了地龙以后杀开洗净的开口，中开是中间杀开的地龙长度的约3分之一，小开约4分之一，全开是全部。要想捕到鱼，最重要的是选好址，笼子放好，要在笼口附近放点鱼料，引诱鱼虾过来，如果你想要捕捉更多的鱼虾，你可以用酒把鱼料浸泡一下，那样鱼料就会很香。