手信是广东地区的说法，意思是礼物，中山手信也就是中山地区的礼品礼物，主要有中山杏仁饼，老婆饼，蛋卷等，基本是一些小甜品，大人小孩都适合食用，是走亲访友的送礼佳品，到中山旅游，不妨买些馈赠，也算是地方特色点心。同样，也还有澳门手信，香港手信等。