开始喝酒了。开喝了是一个暗语，只有酒友才能看懂。开喝了就是开始喝酒了，愉快的日子即将开始，酒友们肯定高兴，所以创造了很多新鲜词语。我国酒文化源远流长，与酒有关的故事很多，比如古代著名诗人李白和白居易都与喝酒有关，不是酒圣就是酒仙。