普遍叫嚼子，也有好多地方有自己方言称谓。嚼子，就是用小铁链横勒在牲口嘴里，两端系在缰绳上，目的是防止牲口伤人，主要是便于劳动者驾驭和驯服牲口，防止它们变性不听驯服时使用。嚼子，在农村主要用于马，驴，骡子，牛等大型的牲口，也偶尔可见用于犬科动物。

牲口嘴上戴的叫什么

牲口嘴上戴的叫马嚼子。是连着缰绳上套在马嘴巴上金属部分，借以控制马匹的活动。马嚼子形状有很多样式，最常见的类型是可活动的种类。不同类型的马需配不同类型马嚼。

骑手如想要控制马匹的行进速度或是想马停下，只要通过拉动缰绳就可做到。