因为网上买的牛肉，人家通过加工中腌制过的，所以比较嫩一点。

还有一些牛肉，不是真的牛肉，而是拿一些鸭肉和鸡肉来冒充的，所以你吃不出来再加上上了一点大的佐料。阵代釉质本身的欣慰。这样你煮熟了尝出来，你也不会知道是牛肉还是什么。