总包是指从事工程项目建设的单位受业主委托，按照合同约定对从决策、设计到试运行的建设项目发展周期实行全过程或若干阶段的承包。

而承建商则是指负责工程建设实施阶段的生产活动、负责各类建筑物的建造过程、把设计图纸上的各种线条在指定的地点变成建筑物的负责人或者组织。