葫芦条家常做法
一、炒葫芦条
食材:干葫芦条500克、五花肉400克、盐,鸡精,酱油适量
做法:
1、将葫芦条煮10分钟左右,沥干切段备用
2、锅内倒油,烧热后放切好的五花肉。
3、加入适量的酱油,葱姜等配料。
4、待火花肉着色后加清水炖15分钟,然后加备好的葫芦条。
5、加入葫芦条翻炒,淋少许水在炖5分钟,加盐,鸡精调味,出锅!
二、葫芦条咸菜
材料:干葫芦条50克,日式高汤500毫升,酒30毫升,味醂35毫升,砂糖30克,铝箔纸1张。
做法:
1、干葫芦条洗净泡软,用滚水煮20至30分钟后沥干
2、将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸
3、转小火,加入酒、味醂、酱油、砂糖
4、将铝箔纸撕小洞后盖上,焖煮至略为收汁即可。
葫芦条做法大全家常
葫芦条做法如下:
原料:
西葫芦1个、葱1段、蒜3个、山茶油适量、盐1勺、蚝油1勺。
做法步骤:
第1步、西葫芦洗净去皮。
第2步、葱和大蒜准备就绪。
第3步、西葫芦切条装盘。
第4步、葱和蒜切碎备用。
第5步、马克西姆不粘锅预热,放入山茶油烧热放入葱蒜爆香。
第6步、放入葫芦条翻炒一下。
第7步、加入蚝油炒均匀。
第8步、美美的清香已经弥漫开来。
第9步、出锅加盐调味即可