黄甲鱼不是甲鱼，是一种鱼叫黄刺鱼，也有叫角角鱼 黄叉子 黄刺 黄蜡丁等，可以吃、注意鱼刺哦。尤其是一些黄甲鱼，因为黄甲鱼她的个头看起来是非常好的，它做出来的海鲜味道也会更加的美味。黄甲鱼怎么做

首先要把黄甲鱼给清洗干净，清洗干净之后把它用酱油，醋泡至五分钟以后，然后用油锅炸炸出来的黄甲鱼，味道是非常鲜嫩的。