橄榄油g90ml,咖喱酱45ml,盐3g,香蕉3根,竹签6根,胡椒粉2g
做法:将所有调料放入一个干净碗中搅拌均匀,备用
香蕉去皮,放到菜板上,斜刀切成2cm厚的片,用竹签串在上面,放入一个干净大盆中,然后放入调好的料汁,腌制12小时。
平底锅起热放入油温升高三成热时,放入腌制好串串,(打个鸡蛋,搅拌均匀,串串下锅前,蘸一下)煎至两面金黄色,大约3分钟左右。最后撒入盐,胡椒粉即可出锅
咖喱串串香做法
原料:猪肉、洋葱、咖喱酱、咖喱粉、盐、蚝油、生抽。
做法步骤:
第1步、备材料
第2步、猪肉、洋葱均切成小方片状
第3步、把调味料放在肉片里
第4步、把肉片腌上15分钟
第5步、用把猪肉、洋葱片错开串在竹签上
第6步、把做好的肉串置烤盘里,放入180度热的烤箱中
第7步、把肉串烤了30分钟左右,就可出炉