能吃，千佛手是没有毒性的植物，具有一定的食用价值。

千佛手是一种造型独特、美观的多肉植物，能够开花，花期在春夏时节。千佛手的样子很像是伸出来的佛手，千佛手开花的样子非常别致，刚开始被绿色叶子所包拢保护，叶子张开的时候才露出花苞，花为黄色，多在春夏季开放。