指的是：爸爸拾起的一根柳枝。

《一匹出色的马》是一篇叙事短文，讲述了“我”一家四口在春天的一个傍晚到郊外散步，看到美丽的春景，往回走的时候。

文中以春天的郊外为背景，描写自然景象。截取生活片段，以对话展开情节叙述，解答课题设置的悬念，“一匹出色的马”其实是爸爸拾起的一根柳枝。