四海鱼蛋做法

1、木瓜约300克

2、四海鱼蛋一包170克 配料：姜片、盐、油、水 做法 1、电磁炉设定为炒菜模式，锅里倒入少许油，放入姜片将鱼蛋略炒 2、鱼蛋炒后加水适量煮约3分钟加入切好的木瓜块

3、再次煮开装盘即可。 小贴士 木瓜富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖，木瓜味道清甜、软滑多汁，营养丰富。 四海鱼蛋为冷鲜产品，比速冻的味道鲜美时间允许自己动手做鱼丸更美味。 木瓜不宜放太早，否则太熟影响菜品

四海鱼蛋做法

主料

四海鱼蛋10个左右

辅料

平菇一大朵   小青菜一把    木耳10朵左右枸杞少许     盐两勺     清水3碗     鸡精少许天  油少许，小葱2颗   生姜一片

1、鱼蛋，用开水过一下备用。

2、平菇，掰开洗净，备用。

3、青菜洗净，去根，备用。

4、木耳提前泡达，洗净，备用。

5、葱，切段，姜切丝，备用。

6、锅烧热，加入少许油，热后加入姜葱，爆香后，加入3碗清水，加入鱼蛋，待水煮开时，加入木耳在煮一分钟左右。

7、在加入平菇，待平菇煮软时。

8、加入青菜，和适量盐，鸡精少许。

9、用勺子搅匀，关火，装入汤碗中，加入几粒枸杞即可！

四海鱼蛋做法

做法步骤：

1、绞肉机就把鱼肉绞烂最好绞两次，加入盐、糖用手抓匀，然后摔打至鱼肉起胶

2、锅里先烧一锅约90度的水备用

3、手沾点水挤出鱼丸，调羹沾点水把挤出的鱼丸勺进锅里

4、鱼丸全挤进锅里后，全浮起来就是熟了

5、捞出沥干水

6、热锅下油，油多放点烧10成热，下灼熟的鱼丸翻炒

7、鱼丸走过油翻炒变色捞出

8、取一砂锅下油烧热，下姜、蒜煽香后下咖喱膏

9、倒入适量的热水化开咖喱膏

10、倒入椰浆，再加点水调稀

11、下鱼蛋

12、盖上盖慢火焖10分钟出锅即可