刚卤好的菜是热的,这种情况下我们是不建议您放入冰箱的,可以等待冷却常温以后再放上冰箱保存,因为刚出锅的卤菜会散发大量的水蒸气,放入冰箱,水蒸气液化流入冰箱,会滋生生细菌,同时热菜放入,冰箱制冷系统反应不过来,很容易对冰箱造成一定的损害,影响以后的制冷效果
原创 | 2022-11-13 23:52:54 |浏览:1.6万
刚卤好的菜是热的,这种情况下我们是不建议您放入冰箱的,可以等待冷却常温以后再放上冰箱保存,因为刚出锅的卤菜会散发大量的水蒸气,放入冰箱,水蒸气液化流入冰箱,会滋生生细菌,同时热菜放入,冰箱制冷系统反应不过来,很容易对冰箱造成一定的损害,影响以后的制冷效果
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