抓鱼时之所以不能把水全部放干，是因为水全部放干之后，鱼会钻进淤泥里去，发现不了。鱼是离不开水的，只要是鱼塘里有浅浅的水，鱼就会在水中蹦跳，这样就能发现哪里有鱼，很容易抓。如果是把塘里的水全部放干了，塘里一点水都没有，鱼就会往淤泥里钻，躺到淤泥里发现不了。这就是抓鱼不能把水全部放干的原因。