特厨是厨师行业里的最高级别之一。特厨是特级厨师的简称，在之前厨师评级中特厨也分三个级别，分别是特三级厨师，特二级厨师及最高的特一级厨师，目前评级有所变化，分别为初级烹饪技师，中级烹饪技师和高级烹饪技师，之前所持证书依然有效。