全扭转和半扭转区别为：操作不同、卷发效果不同、蓬松度不同。

一、操作不同

1、全扭转：全扭转的操作是将头发做扭转，缠绕再扭转。

2、半扭转：半扭转的操作是直接将头发缠绕扭转。

二、卷发效果不同

1、全扭转：全扭转的卷发效果比半扭转转的卷发效果更卷曲。