准备材料：红酒300毫升、棠梨2个、柠檬、白砂糖60克

步骤1、食材：红酒300ml、棠梨2个、柠檬2片，白砂糖60克。

步骤2、梨洗净、去皮，梨的蒂要保留。

步骤3、去皮的梨放锅里，加糖、柠檬片混合。

步骤4、红酒开瓶，倒入锅里，大火煮沸之后，改为小火慢炖30分钟。

步骤5、放在红酒锅里浸泡一个晚上。

步骤6、第二天取出即可食用。