七妹蒸肉粉的用法步骤

1

把洗净的肉切成大概4—5mm厚薄的片

2

放入七妹蒸肉粉拌匀

3

腌制20—60分钟。其实20分钟以上就足够了，只是腌制的时间越长越入味。腌制过程过，隔几分钟就翻动一下，并轻轻把肉压实一点

4

把土豆洗净去皮切成滚刀块，码入盘中

5

把腌制好的肉中的八角、花椒、辣椒、姜丝挑出来扔掉不用

6

把肉均匀的裹上蒸肉粉

7

把裹好蒸肉粉的肉均匀的码在土豆上

8

上锅蒸。大火烧开后，中小火（中火微偏小火）蒸两个小时