一、用料

牛仔骨 适量

茶树菇 适量

胡萝卜 适量

板栗 适量

八角 适量

生姜 几片

酱油 1勺

二、宝宝辅食茶树菇炖牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨提前隔水解冻，切块，用厨房纸吸掉表面水分。胡萝卜切块，茶树菇切段，板栗对切。

步骤 2

小火，热油，把牛仔骨煎至两面都变色，盛起备用，把八角，姜片炒香。

步骤3

把胡萝卜，板栗，茶树菇倒进去翻炒几下，倒入牛仔骨，翻炒几下。

步骤4

再加入清水，煮开，最后把所有材料倒入炖锅，小火炖煮1.5小时即可。