是石胡子，学名大鳍鳠。

石胡子，学名叫大鳍鳠，俗称：江鼠，石板头，石扁头，岩扁头，石胡子，牛尾巴，罐巴子。它的样子介于鮰鱼和鲶鱼之间，尾巴有分叉，体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，须4对，鼻须末端可伸至眼后，上颌须1对，最长，颐须2对，较上颌须短。性情温和，喜阴畏光，营底栖生活，易捕捞，白天集群水底，多在夜间觅食。