一般是乳白色，且表面光滑的圆形菌落，菌落的边缘也比较整齐，表面和背面的菌落是一致的。是呈深紫色的，并且还有金属光泽。大肠杆菌菌落是中等大小，有运动功能，无芽孢。染色之后是红色的。大肠杆菌菌落的合成代谢能力是非常强的，比较适合在37度的生长环境生存，但是在42到44摄氏度的温度下也可以生存。