主料：蚕蛹500g

辅料：油100ml、盐1勺、辣椒面 适量

正宗炸蚕蛹的做法步骤：

步骤1.蚕蛹用开水煮5分钟，然后控下水分

步骤2.锅里倒入油，烧热后将蚕蛹倒入翻炒，这是受热的蚕蛹就会涨起来～建议不要盯着看

步骤3.炒制全部涨大后，且外皮酥脆后放入盘中，撒上一勺盐和适量辣椒面即可。

步骤4.香喷喷 开吃了。