丁酮酸的化学式

丁酮酸的分子式： CH3COCH2COOH 。性质：又称β-丁酮酸(β-oxobutanoic acid)。无色油状或浆状液体，或晶体。熔点36～37℃。能与水、醇任意混合。强酸性。不稳定，热至100℃分解为丙酮和二氧化碳。有互变异构现象：能与羰基试剂作用。使三氯化铁溶液变红紫色。由乙酸乙酯缩合后水解制备，或由β-羟基丁酸氧化制备。是生物体内的一种酮酸，可由乙酰辅酶A形成，并且是酮体的一种。是重要的有机合成试剂。