沙骨长在猪身上什么地方其实就是我们经常叫的龙骨。猪沙骨是指猪的骨松质,骨骼密度低,外形是扁的,所以又叫扁担骨,是背部琵琶骨的一部分。猪沙骨含蛋白质、骨胶原、骨黏蛋白等,含钙量也较高,是一种非常好的食物。这种骨头炖汤吃非常好喝,又补钙。
原创 | 2022-11-13 22:16:59 |浏览:1.6万
沙骨长在猪身上什么地方其实就是我们经常叫的龙骨。猪沙骨是指猪的骨松质,骨骼密度低,外形是扁的,所以又叫扁担骨,是背部琵琶骨的一部分。猪沙骨含蛋白质、骨胶原、骨黏蛋白等,含钙量也较高,是一种非常好的食物。这种骨头炖汤吃非常好喝,又补钙。
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