胡萝卜冻了缓过来了能不能吃

胡萝卜冻了可以吃。

胡萝卜是蔬菜的一种，中国各地区均有食用，同时中国北部天气寒冷，很容易将胡萝卜冻住，其实胡萝卜被冻住之后还是可以食用的，冻过的胡萝卜解冻之后会有汁水渗出来，也更容易变坏，不能再保存，需要尽快食用完。

胡萝卜冻了缓过来了能不能吃

胡萝卜是很有营养的蔬菜类。胡萝卜素人体必须要补充的。胡萝卜冻了缓过来了还是能吃的。但要注意冻了的胡萝卜最好不要生吃了。当冻了缓解以后口感营养都会大减。可用冻胡萝卜制作炒菜，煮汤，制作胡萝卜丸子，蒸包子还不错哦。保存好防冻很重要唉。