主料：
糯米粉200g
辅料：
白芝麻半碗
黑芝麻少许
白砂糖少许
椰蓉少许
红糖粉20g
调料：
开水120g
食用油10g
做法步骤
1、准备200克糯米粉，放入大碗中
2、倒入10克无味的食用油，搅拌均匀，再加入120克刚烧开的水，边倒边搅拌，成絮状。
3、下手揉成大面团，尽量多揉多搓。盖上盖子醒面15分钟。
4、准备一个碗，放入适量的椰蓉、黑芝麻、白砂糖、白砂糖、20克红砂糖、一小勺面粉，搅拌均匀。
5、另一个碟子中准备一些白芝麻。
6、醒好的面团，均匀分成8份。
7、一个个再搓成小面团。
8、用手心压一下，压扁，边缘再捏薄一点，把馅料包进去。
9、慢慢收拢成一个圆形面团
10、再按压一下，压扁
11、面饼的一面涂抹一点水，按压在芝麻碟上。
12、这样就粘上一层白芝麻了。
13、电饼铛烧热，涂抹一层油，把糯米面饼放入。
14、慢慢烙。
15.大概烙3分钟，烙至一面金黄，翻到另一面继续烙，直至两面金黄，面饼软糯，即可关火。
