12月-次年4月

雪柑上市时间为12月-次年4月，雪柑可鲜食，也可加工果汁，出汁率46%～60%。雪柑品系较多，以叶的大小分有大叶系和小叶系以果之形状分有长圆果、圆果和扁圆果等3个品系。雪柑果大、耐贮运，产量高、稳产，山地、平地均可栽培，是华南地区上山栽培的主要甜橙品种。

雪柑原产广东潮汕地区，在浙江衢州等地别名称广桔。广东、福建、台湾、广西、浙江等省、区均有栽培，以广东潮汕、福建闽江下游、闽东地区和浙江的衢州等地为主产区。