用料:

爱媛果冻橙 2个水300g、玉米淀粉 50g糖270g、柠檬酸2g

做法:

1、橙子切半，挤出橙汁约200g

2、水倒入锅中，加上柠檬酸、玉米淀粉，搅拌均匀

然后用小火慢慢加热，加热成胶状之后，再把准备好的橙汁一起加进去，慢慢搅拌成半固体状，关火

3、准备好一个容器，里面铺上一层防油纸，把熬好的糖浆放入铺平，放2-3个小时之后，等它们慢慢凝固好后取出

4、在案板上铺一些糖粉，把好的橙子软糖，均匀的沾上一些糖粉，切小块装盘，完成。