光遇菇菇和平菇不是一样的。平菇属好光菌类，光强色深，光弱色浅。幼时为青灰色或暗灰色，后变成浅灰色或黄褐色。菌盖肉质肥厚柔软，背面的菌褶呈白色，长短不一。多生于阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。平菇是一种常见的食用菌，含有丰富的营养物质，无论是清炒还是配其他蔬菜肉类，都十分鲜嫩诱人，是家庭餐桌上的常见菜品。