主料

地瓜秧    适量

辅料

高粱面    适量

红薯面    适量

黄豆面    适量

全麦面    适量

玉米面    适量

盐            适量

1、 把地瓜秧洗净，切碎。

2、 把所有的杂粮粉加上地瓜秧揉和到一起，放入盆中醒面20分钟左右。

3、 把醒好的面团，分成小既子，揉成窝窝头的形状，放入蒸笼。

4、 锅里添水，烧开水放入窝窝头，蒸20分钟左右就可以了。