松子有油味是不能吃的。松子味香,松子含有松子油,有松香味。松香是一种挥发性物质,时间长了,松子里的松香气味挥发的差不多了,松子油就开始变质了,会散发出像柴油的味道,松子也就没啥营养了,劣质的松子还有害健康,就不要吃了,得不偿失!