100克鱼胶粉等于80克吉利丁片,鱼胶粉从鱼膘、鱼皮中提取加工制成的一种纯天然的蛋白质凝胶,它可以跟许多食材一起煮,养生效果更好哟,像是燕窝,红枣等都是可以鱼胶放一起的,鱼胶不含不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品。

100克鱼胶粉等于多少吉利丁片

吉利丁粉的凝固力比鱼胶片要强, 通常大约是1.3 ~ 1.5倍 , 10g=13~15g鱼胶片,而一片常规重2~2.5g,所以100g可以换算为大概65~80g粉