区别就是watching是动词watch的现在分词和动名词形式,中文意思是vt. 观看,守望监视,注意(watch 现在分词)

例如

Watching TV is our only pleasure.看电视是我们惟一的乐趣。

What's this trash you're watching?你看的这个乌七八糟的节目是什么

watch和watching的区分

一般都用thanks for watching,用thanks for watch这里是把watch当名词来用了,这是可以的,但最常用的是watching。