嘉禾8号，粳型常规水稻，黑龙江稼禾种业有限公司选育，适宜在黑龙江省第二积温带绥化市北林区、延寿县、望奎县、鸡东县、密山市≥10℃活动积温2500℃区域种植。

嘉禾8号水稻，香稻品种。在适应区出苗至成熟生育日数132天左右，需≥10℃活动积温2500℃左右。该品种主茎12片叶，株高96厘米左右，穗长18.5厘米左右，长粒型，每穗粒数118粒左右，千粒重28克左右。