怎么吃都好吃，清炒或者清炖，口感清甜炖排骨，炖牛腩，炖羊肉，口感滋润鲜美，营养价值极高用来做馅儿，跟猪肉、大葱一块拌匀，包饺子或者包子，醇香可口。

还可以擦成丝或切成片放在太阳底下晒干，储存起来 ，随时可以拿出来食用，总之吃法很多 ，也很美味。