材料
主料：高筋面粉300g、清水适量、白砂糖2g、盐适量、酵母4g
辅料：油适量、马苏里拉奶酪适量、香菇2颗、香肠1根、洋葱适量、番茄2个
做法
1、将番茄切块榨汁，准备食材。
2、将番茄炒成浓稠的酱。
3、和面，发酵，准备面皮。（要薄一些，免得烤不熟）
4、铺入烤盘，调整位置。
5、用叉子扎孔，防止饼底遇热膨胀。
6、铺上番茄酱，少许芝士。
7、再铺上一层洋葱粒，香菇丁，芝士碎和最重要的香肠！
8、烤箱预热5分钟。
9、预热完毕，放入烤箱。即可
小贴士
注意把皮擀薄些，免得烤不透。
方形香肠做法
一：火腿炒蔬菜丁
1、火腿切丁，速冻蔬菜丁解冻洗净
2、热油锅，下火腿丁翻炒出香味
3、倒入蔬菜丁翻炒
4、取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉
5、加水拌匀成芡粉水，待蔬菜丁熟后倒入勾芡
6、最后加入少许味精，起锅
