反手勺

舀汤盛饭的时候勺子外翻。据说只有为死人祭祀或为犯人发牢食盛饭时勺子向外翻，民间也有认为向外反手用勺会使钱财外流。所以一些地方有风俗，勺子使用时的方向要向着屋子里面。

反手舀汤就是用勺子盛好汤后，向手背一侧注入碗中。这种方法是十分不礼貌的，换句话说给活人都不能这么舀汤。在引申一下，给别人倒茶、倒水、倒酒都不能反手倒，这个是对人的极大不尊重。