广西是全国最大的产糖大省，食糖产量占全国的60%以上。广西作为全国最大蔗糖生产省区，糖料蔗种植面积和食糖产量连续17个榨季占全国的60%左右，蔗糖深加工产品超过20个，综合利用产品30余种，酵母产能10万吨以上，绿色环保餐具产能9万吨以上。