原料：铁皮石斛30克，西洋参5克。

制法：先将西洋参洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。

将铁皮石斛洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用干净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。