芹菜寓意着勤力葱寓意着聪明蒜寓意能打算会计划。就是：聪明伶俐、精打细算、干活勤快。这个是对美好生活的向往，广东人过年时将葱蒜芹菜等绑在一起然后挂起来。
芹菜是一种高纤维食材，降压的作用相信很多人都清楚，其实芹菜还能养血补虚、清热解毒，并有醒酒护胃，因其利尿的功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，起到醒酒，护胃的效果，多吃芹菜，对皮肤抗衰老，美白，减肥都有功效，是一种功效挺全方位的绿色食品。
葱芹菜蒜寓意
放生菜，寓意生财有道放春菜，代表新春如意放蒜，寓意有钱赚放小葱，寓意头脑聪明放韭菜，寓意长长久久放芹菜，寓意勤劳致富放白菜，寓意百财来聚放大菜，寓意发大财吃菜心，寓意心想事成等等
