PTC烘干系统烘干餐具时，温度分布比较均匀，热风循环烘干。PTC加热器形成高温气流，烘干速度更快，更彻底，解决了普通烘干系统依然存在水渍的情况。

PTC烘干系统的高温气流，和均衡循环风力，使餐具存储时达到无菌状态，更加健康，令人安心放心。

而普通的烘干系统，是在洗涤结束后，用余温去烘干，烘不干而且返潮。特别是碗沿处有积水，容易滋生细菌，非常不利于健康。